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『平成20年度 季節別食肉消費動向調査報告〔食肉販売店調査〕』平成20年10月調査 [2009-03-24]
消費者調査は、全国の主要約650店舗を対象に行っています。
平成20年度10月に調査を行いました結果を、取りまとめました。

※訂正のお知らせ
1.本誌22ページと23ページに誤りがございました。
2.本誌第2章に誤りがございました。
(web上では正しいものを掲載しております。)

●内容
第1章 調査対象の特性
第2章 食肉販売店の売上動向と粗利益率
第3章 食肉販売店の仕入動向
第4章 食肉販売店の販売動向
第5章 食肉販売店の経営課題とその対策

◎当サイト内[消費動向調査]で内容を公開しています。

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(『着払い発送』の一筆もお書き添え下さい。)


[ 仕様 ]

A4判
249頁
モノクロ


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